ladariy (ladariy) wrote,
ladariy
ladariy

Кофе - яд? Наркотик? Лекарство?

Этот вопрос меня сильно волнует, потому что у нас среднее количество выпиваемого кофе 6 чашек. Но это кофе сваренный по турецки и вот в таких дозах.



Что делает кофе:
1. Не дает развиваться болезни Альцгеймера и Паркинсона. Кстати, курение тоже тормозит эти заболевания
2. Гепатопротектор - защищает печень от цирроза и ряда других заболеваний. Есть даже методика лечения гепатита кофейными зернами.
3. Снижает сахар в крови у диабетиков и улучшает усвоение глюкозы поджелудочной (естественно кофе без сахара)
4. Мерцательная аритмия - риск возникновения у тех, кто пьет кофе меньше
5. Говорят что и организм стареет медленнее
6. Лечат им и мигрень
7. При дизентирии  едят кофейную гущу
8. Прыщи, гнойники и т.д. лечат так же гущей
9. Ну и из сери кофе с другой стороны, Кофейная клизма для детоксикации в лечении рака

Я никогда не думала что в России мало кто умеет готовить правильный кофе в турке. Так что рецепт по которому готовим мы:


  • Пропорции на одну дозу    Вода – одна кофейная чашка. Кофе мелкого помола – 1 ч.л. горкой (если вы готовите больше 2-х чащек, то на каждые 2 чашки еще дополнительная ложка кофе, но без горки) Лучше молоть сразу перед закладкой. Тростниковый сахар – 0,5 ч.л. Есть любители сладкого кофе. Тогда целую ложку. Маленькая щепотка соли, которая кладется на дно турки до воды. Сначало наливается вода, потом все остальное. Размешиваем. Ставим на маленький огонь. Когда вода нагревается еще раз мешаем. Вынимаем ложку и стережем кофе. Самое главное не проворонить момент между появлением хорошей пенки и началом кипения. Кофе не должно кипеть!


А это какое кофе бывает. Я в нем путаюсь. Это больше для меня шпаргалка при заказе кофе в кофешопе



Из разговора на Привозе:
- Кофе - чёрная смерть, мясо - жирная смерть, сахар - белая смерть. Кругом одна смерть. Они, таки, говорят, шо полезно только голодание!
- Ну вот, Сёма, и после этого Вы ещё будете утверждать, шо в нашей стране не заботятся о людях!
Tags: здоровье, кофе
Subscribe

Recent Posts from This Journal

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 22 comments