January 23rd, 2018

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
кармен

Чай — хорошая вещь. В него можно влить коньяк и никто ничего не заметит!

Я узнала о существовании города Трабзон (Trabzon; или греч.варант названия Τραπεζούντα) в 2004 году. Выбрав плитку в Италии, стало понятно, что  ее надо отправлять в Турцию, в порт Трабзон и из него, паромом на объект. И вот опять встреча с городом.  Рестораны , где можно насладится свежей рыбой, а главное  горячим ароматным чаем с турецкими сладостями. Да, это моя слабость.

Купила 500 граммовую пачку турецкого чая. В Турции он мне казался невозможно вкусным, а дома пахнет вениками. Но тут вопрос в правильном заваривании. Турецкий чай раскрывает свой истинный вкус исключительно после основательного кипячения. Обычной заливки горячей водой, с температурой в 90°C, этой заварке недостаточно, поскольку у листьев турецкого чая низкая экстрактивность. Так же у него отсутствует аромат, который есть у цейлонского или индийского чая. Чтобы приготовить настоящий турецкий чай, нужно иметь двухуровневый чайник. Я хотела такой купить, но вспомнила, что дома есть непонятная конструкция, которая после знакомства с турецкими чайниками, раскрыла свое истинное предназначение.  Надо было купить специальные стаканчики для  чая.  Только в стекле подаётся натуральный турецкий #чай. Но я же ленивая и везти с собой ничего не хочу. Одна из популярнейших торговых марок - это #Paşabahçe, основанная еще в 1935 году. Я нашла правильную посуду этого производителя в Москве.И стоит такой стакан всего 50 рублей. Зато можно устраивать #посиделки с подругами в турецком стиле. А блюдечек у меня масса и своих.

Купила 500 граммовую пачку турецкого чая. В Турции он мне казался невозможно вкусным, а дома пахнет вениками. Но тут вопрос в правильном заваривании. Турецкий чай раскрывает свой истинный вкус исключительно после основательного кипячения. Обычной заливки горячей водой, с температурой в 90°C, этой заварке недостаточно, поскольку у листьев турецкого чая низкая  экстрактность. Так же у него отсутствует аромат, который есть у цейлонского и индийского чая.Чтобы приготовить настоящий турецкий чай, нужно иметь двухуровневый чайник. Я хотела такой купить, но вспомнила, что дома есть непонятная конструкция, которая после знакомства с турецкими чайниками, раскрыла свое истинное предназначение.  Надо было купить специальные стаканчики для  чая, только в стекле подаётся натуральный турецкий #чай. Но я же ленивая и везти с собой ничего не хочу.  Одна из популярнейших торговых марок - это #Paşabahçe, основанная еще в 1935 году. Я нашла правильную посуду этого производителя в Москве.И стоит такой стакан всего  50 рублей. Зато можно устраивать #посиделки с подругами в турецком стиле.

Collapse )