ladariy (ladariy) wrote,
ladariy
ladariy

Хроника гнусных времен

Сегодня помогали соседям. Завтра у них грустная дата. 40 дней как умер глава дома. Сегодня готовили поминальный стол.


1. Мясо. Уже заказан живой бык. Его будут завтра готовить мужчины
2. Мамалыгу тоже делают мужчины
3. Кур готовят женщины. Их привозят живыми. Потом мужчины режут, а женщины общипывают и готовят по абхазски




4. Рядом с курами мы измельчаем колючку для пхали

(без названия)


Вот тот синий ковшик с чесноком полностью заслуга моих рук. Как и этот тазик  лука


5. Пхали из зеленой фасоли. Варится в чане на заднем фоне моего таза с 5 килограммами лука.

6. Хачапури 70 штук и золотой ключик у нас в кармане

2015-09-19 10-10-55.JPG

7. Сейчас девочки пекут блины и готовят торты.
8. На столе еще будет мацони, чача, вино.
Кажется больше ничего не забыла. Если что допишу завтра. Кому рецепты, пишите...

Tags: грустное, кулинария, традиции
Subscribe
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 23 comments