ladariy (ladariy) wrote,
ladariy
ladariy

Хумус

Захотела приготовить ХУМУС. Рецепт увидела тут , но там требуется Tahini

Но где я, а где Iherb и сколько эту баночку ждать. В общем голь на выдумку хитра.
Рецепт:

кунжут – 400 граммов
масло кунжутное – 6-8 столовых ложки

Кунжут нужно попробовать, он иногда горчит.   Рассыпать на противень и поставить в духовку на  минут 10,  так, что бы немного подрумянились.  Периодически перемешивать.
Высыпать  кунжут в блендер и, постепенно вливая кунжутное масло , взбить до  однородной консистенции, похожей на густую тягучую сметану. Хранить в плотно закрытой банке в холодильнике не более 2 месяцев.
 Остальное по рецепту telepuzik10
Tags: еда
Subscribe

Recent Posts from This Journal

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments