ladariy (ladariy) wrote,
ladariy
ladariy

Творог из кефира

Элементарный рецепт, но найти в интернете с первой попытки не смогла. Поэтому пишу сюда для eto_ne_nik

Покупаем пакет кефира (любой жирности) и отправляем его в  морозильную камеру. Я кладу на сутки, но тут самое главное, что бы он хорошо замерз.
Замершее содержимое из пакета переваливаем в дуршлаг с застеленной марлей. Кефир будет размораживаться и сыворотка стекать, а уже готовый творог останется на марле. Его будет грамм 300 из литра, но какой это творог. Я его заправляю зеленью и немного присаливаю.
Tags: кулинария
Subscribe
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 24 comments